Org Limon

Fuegoblancos varetegn, citronen. Vi har ca. 35.000 kg af den robuste og kernefri Verna, som er i sæson fra februar til oktober, og vintercitronen Primofiori, som plukkes november-februar.

Vi bruger citron i vandkanderne hver dag til både frokost og aftensmad. Skærer dem midt over, 2-3 stykker, presser juicen ud og skærer måske en ekstra til skiver i vandet også. Der er så meget sød-syrlig saft i vores citroner, at de minder om limonade uden sukker. Vitamin boost og sundt, prøv det!

Opbevaring:

Gerne i skur, på altanen, viktualierummet, helst omkring de 6-8 grader. Da vores varer er friskplukket så kan I generelt forvente lang holdbarhed, 3 uger, ved en kølig temperatur. Frugten tåler ikke frost, det er vigtigt altid at huske.