Gede og fåreoste bliver mere og mere populære, Spanien er gode til denne type oste.
Dansk varedeklaration kommer på snarest muligt
Viejo Ahumado
Indeholder Pastauriseret mælk fra ged, salt,
mikrobielle koaguleringsmidler og mælkesyregæring, E235, E172
Varedeklaration:
Pr 100g
1867KJ/445Kcal
Fedt 37g, heraf mættede 28g
Kulhydrater 1.5g, heraf sukkerholdige 1.5g
Protein 24g
Salt 1.7g
Semicurado
Indeholder mælk fra får, salt,
osteløbe, mælkesyregæring, kan indeholde spor af æg
Varedeklaration:
Pr 100g
1736KJ/419Kcal
Fedt 35.1g, heraf mættede 24g
Kulhydrater2.6g, heraf sukkerholdige 0.5g
Protein 23.2g
Salt 1.5g
