kr.229,00
Fremtoning: Olivenolien er vidunderligt lysegrøn med strejf af gyldne farver. Lysere i farven end den tidligere høstede.
Aroma: I næsen fanges noter af nyslået græs, tomatblade, mandel og grønne æbler.
Smage: Olien er mildere end den tidligt høstede olie med smage af solmodne tomater, og med en fin peberagtig afrunding af smagene på bagtungen.
Koldpresset og ufiltreret fra vores egne træer.
Fremtoning: Olivenolien er vidunderligt lysegrøn med strejf af gyldne farver. Lysere i farven end den tidligere høstede.
Aroma: I næsen fanges noter af nyslået græs, tomatblade, mandel og grønne æbler.
Smage: Olien er mildere end den tidligt høstede olie med smage af solmodne tomater, og med en fin peberagtig afrunding af smagene på bagtungen.
| Vægt | 0,5 kg |
|---|---|
| Størrelse | 9 × 6 × 16,5 cm |
Ren natur på glas – høstet direkte i spanske frugtlunde. Vores honning er ubehandlet og rå, præcis som bierne har skabt den, med smag af de blomster, der omgiver vores træer. Er dit honning krystaliseret? Så sæt det i et bad med varmt vand, så får du den dejligt flydende honning tilbage. Krystallerne kommer fra kulde på turen fra Spanien til Danmark i lastbilen
Smagen er mild, rig og fyldig uden den "fiskede smag". Tunen har udseende af hvidt kød og spises direkte fra glasset istedet for at blive blandet i tunmousse/tunsalat.
Fremtoning: Brillant smaragd grøn farve, som signalerer en olie med masser af smag og krydrede noter. Aroma: I næsen fanges med det samme noter af nyslået græs, tomatblade, mandel, artiskok og grønne æbler. Smage: I munden er det første indtryk delikate og runde smage, der lynhurtigt udvikler de duftnoter, som næsen allerede har fanget. Olien er kraftig og med en lang fyldig eftersmag med fine peberagtige noter på bagtungen.
Spaniens gastronomiske guld – intens smag og silkeblød tekstur. Vores sortfodsskinke (Jamón Ibérico de Cebo) kommer fra grise, der lever frit i egeskove og lever af naturens egne agern.