Vi plukker avokadoerne et par dage før transport, det betyder de ikke ligger på køl hos os, og det betyder også at de fragtes grønne, umodne og hårde. Begge dele er med til at mindske sandsynligheden for en dårlig avokado, og derfor kan vi også trygt sige, at vores avokado er af absolut højeste kvalitet.
Opbevaring:
Gerne i skur, på altanen, viktualierummet, helst omkring de 6-8 grader. Da vores varer er friskplukket så kan I generelt forvente lang holdbarhed, 3 uger, ved en kølig temperatur. Frugten tåler ikke frost, det er vigtigt altid at huske.
Tag dem frem, som skal bruges med ca 5 dages varsel og lad dem modne på køkkenbordet i en skål.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.